Paistelin tätä ylihelppoa nachopaistosta edellisen postauksen lihapullien kylkeen lämpimäksi lisäkkeeksi. Toimii monenlaisten meksikovaikutteisten ruokien kanssa, ja tietysti ihan sellaisenaankin vaikka leffaillan mättönä jos siltä tuntuu :D

3-4 lisäkeannosta

Tarvitset:

• noin 200 g nachoja
• noin 100 g cheddar-juustoa
• noin 2 rkl jalapeño-viipaleita
• noin 150 g mieleistä salsakastiketta

Valmistus:

1. Levitä puolet nachoista laakealle vadille tai uunipellille.
2. Höylää cheddar viipaleiksi ja pieni niitä hieman. Ripottele juustoa tasaisesti nachojen päälle.
3. Ripottele samalla tavalla ympäriinsä myös jalapeño-viipaleita ja lusikoi salsakastiketta sinne tänne.
4. Levitä lopuksi päälle loput nachot.
5. Paista uunin ylätasolla 200 asteessa noin 10 minuuttia.